Každý člověk si ve střevech nosí větší počet mikrobů, než kolik má celé jeho tělo buněk. Díky této knize budete mít možnost nahlédnout pod pokličku nové a fascinující oblasti výzkumu, který odhaluje spojitosti souhrnu mikrobů (mikrobioty) s naší imunitou, metabolismem, psychikou a dlouhodobým zdravím.
Zajímá vás, jak vypadá optimální lidská strava? Že nic takového neexistuje? Možná máte pravdu. Pokud bych měl ale vybrat knihu, která vás k ní nejvíce přiblíží, tak jí bude určitě Perfect Health Diet.
Jaké benefity má konzumace masa? Jsou vegetariáni zdravější? Je pro moderního člověka zdravější maso jíst či nejíst?
V tradičně žijících populacích je maso běžnou záležitostí. Co ale říká výzkum na konzumaci masa v rámci moderního industrializovaného života? Zvyšuje riziko vzniku nemocí?
Maso je asi nejkontroverznější potravina pod sluncem. Většina Čechů jí maso téměř každý den. Někteří na maso nedají dopustit, jiní zase tvrdí, že jeho konzumace škodí zdraví. Jaké jsou argumenty pro a proti? Jaká jsou rizika a benefity jeho konzumace?
Plnohodnotný salát podle mě tvoří 4 druhy ingrediencí. Pokud v kuchyni najdete z každého alespoň jednu položku, máte hotovo.
Studium výživy na internetu je dostupné všem. Nikdo vám ale nezaručí správnost a objektivitu, natož aktuálnost informací, které jsou k dispozici. Pomoci vám může, když nasadíte vhodný informační filtr. U každé nové diety, šokující pravdy či výživového doporučení si položte následující tři otázky.
