Přednáška “Jak neztrácet energii”
Zejména při přednáškách pro firmy v rámci projektu Fitees – Fit Employees je oblíbeným tématem energie. Mě tahle přednáška baví proto, že krásně ilustruje, jak důležité je pro zdraví a kvalitu života nejen jídlo, ale i spánek, práce se stresem a pohyb.
Seminář “Zdravý rozum ve výživě”
V tomto semináři se snažím pomoci posluchačům vrátit zdravý rozum zpátky do výživy. V dnešní době přebytku informací je potřeba trochu nadhledu a perspektivy. Umět se zorientovat ve výživě nemusí být nic těžkého, stačí pochopit pár základních principů a spolehnout se na vlastní úsudek.
Přednášky pro budoucí výživové poradce
Přednáším na kurzech “Poradce pro výživu” od FitSite. Konkrétně pomáhám studentům lépe pochopit tato témata:
- Základy anatomie trávicí soustavy a fyziologie trávení
- Základy biochemie a metabolismu (makro a mikro-živiny)
- Základy výživy (obecné principy, sestavování jídelníčků)
- Suplementace (doplňky výživy pro sportovce i ne-sportovce)
- Výživa a zdraví (úprava výživy při nemocech)
- Specifické dietní plány (redukční diety, sportovní výživa, výživa pro děti a pro těhotné, strava ve stáří)
- Alternativní výživové směry (základní principy, výhody a rizika populárních směrů jako paleo, nízko-sacharidová strava, veganství, vegetariánství)
- Potravinářství (základy technologie, toxikologie, hygieny, údaje na etiketách)
- Práce s klientem
Kontakt: jiri@foodfiltr.cz
