Maso – jíst či nejíst? III.
Jaké benefity má konzumace masa? Jsou vegetariáni zdravější? Je pro moderního člověka zdravější maso jíst či nejíst?
Rubrika: Potraviny
Které potraviny jsou zdravé a které ne? Co o nich říká aktuální výzkum?
Maso – jíst či nejíst? II. Nemoci
V tradičně žijících populacích je maso běžnou záležitostí. Co ale říká výzkum na konzumaci masa v rámci moderního industrializovaného života? Zvyšuje riziko vzniku nemocí?
Maso – jíst či nejíst? I. Kvalita
Maso je asi nejkontroverznější potravina pod sluncem. Většina Čechů jí maso téměř každý den. Někteří na maso nedají dopustit, jiní zase tvrdí, že jeho konzumace škodí zdraví. Jaké jsou argumenty pro a proti? Jaká jsou rizika a benefity jeho konzumace?
Česká potravinová pyramida 2.0
Potravinová pyramida. Ano, i Češi mají svou! Lídrem na poli výživových pomůcek je ale pořád USA. Zjistili, že pyramida je příliš komplikovaná a dnes už mají talíř! Takové moderní infografice lze těžko konkurovat. Jedině snad, že bychom aktualizovali obsah té naší tak, aby reflektovala aktuální vědecké poznatky a zásady selského rozumu.
